Baliinyourhands.com - Sanur, kawasan pesisir yang tenang di Bali, tidak hanya memikat wisatawan dengan pasir putih dan suasana santainya, tapi juga dengan ragam kuliner internasional yang menggugah selera.
Salah satu yang paling menonjol adalah masakan Italia. Dari pizza yang dipanggang dengan oven batu hingga pasta buatan tangan dengan saus autentik, Sanur punya sederet restoran Italia yang layak masuk dalam daftar kunjungan kuliner Anda.
Berikut ini lima rekomendasi restoran Italia terbaik di Sanur yang menawarkan pengalaman rasa dan suasana khas Italia yang sulit dilupakan.
Baca Juga: Beda Nasi Babi Guling dan Samcan (Samsam): Dua Hidangan Babi Khas Bali yang Sering Disangka Sama
1. Massimo Italian Restaurant
Tak lengkap rasanya membahas kuliner Italia di Sanur tanpa menyebut Massimo. Restoran ini sudah menjadi ikon tersendiri bagi penggemar masakan Italia di Bali. Terletak di Jalan Danau Tamblingan, restoran ini dikenal dengan gelato bar di depannya yang selalu dipadati antrean.
Bagian dalam restorannya menawarkan suasana klasik dengan pencahayaan hangat, sementara dapurnya menyajikan pizza otentik dengan adonan yang difermentasi secara alami. Pasta buatan sendiri seperti tagliatelle al ragu dan lasagna alla bolognese menjadi favorit pelanggan.
Baca Juga: Nasi Babi Glogor Carik di Pemogan Denpasar: Sensasi Porky Delight yang Bikin Ketagihan
Banyak pelanggan menyebut Massimo sebagai restoran Italia terbaik di Bali. “Massimo menjaga kualitas rasa yang konsisten selama bertahun-tahun,” demikian kesan seorang ekspatriat Italia yang menetap di Bali.
2. Trattoria Sanur
Terletak di pusat keramaian Sanur, Trattoria menawarkan pendekatan yang lebih santai namun tetap serius soal rasa. Restoran ini merupakan bagian dari jaringan Trattoria yang populer di Indonesia, dengan fokus pada resep rumahan Italia Selatan.
Menu andalan mereka antara lain pizza quattro formaggi, fettucine al tartufo, dan tiramisu klasik. Interior yang nyaman serta pelayanan yang ramah membuat tempat ini cocok untuk makan malam romantis maupun kumpul santai bersama teman.
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Matah Bali di Rumah dengan Cepat dan Mudah
3. Rosetta Italian Restaurant
Meskipun relatif baru dibandingkan restoran lainnya, Rosetta cepat mencuri perhatian pecinta kuliner di Sanur. Terletak di area yang tenang dan dikelilingi taman tropis, restoran ini menggabungkan unsur kontemporer dan klasik dalam penyajiannya.
Rosetta terkenal dengan menu spesialnya seperti osso buco alla milanese dan spaghetti alla vongole. Selain itu, wine list mereka cukup impresif, menawarkan pilihan anggur Italia yang lengkap untuk melengkapi hidangan.