Baliinyourhands - Pecinta ramen dan kuliner Asia kini punya alasan baru untuk mampir ke Level 21 Mall, Denpasar. Sebuah restoran baru bernama Red Dakoci x Sunfries resmi membuka pintunya, menawarkan pengalaman bersantap yang unik dengan menggabungkan cita rasa Jepang dan Korea dalam satu mangkuk.
Terletak di lantai food court mal yang populer di pusat kota ini, Red Dakoci x Sunfries menjadi oase bagi pengunjung yang mencari alternatif sajian cepat saji yang tetap kaya rasa.
Dengan tampilan tempat yang minimalis modern dan aksen merah mencolok, restoran ini langsung menarik perhatian sejak pertama kali diluncurkan.
Baca Juga: Hanoi Kopi di Tukad Barito Denpasar: Sensasi Kopi Telur Hangat ala Vietnam sampai Pukul 2 Subuh
Menu Fusion Jepang-Korea yang Menggoda
Yang membuat Red Dakoci x Sunfries berbeda adalah konsep fusion food yang mereka usung. Jika biasanya restoran ramen hanya menyajikan cita rasa khas Jepang, di sini kamu bisa mencicipi perpaduan unik antara bumbu Korea yang berani dan ramen khas Jepang yang gurih.
Salah satu menu andalan yang wajib dicoba adalah Hokkaido Ramen. Kuahnya kental, berwarna emas muda, dan dilengkapi topping yang melimpah seperti telur setengah matang, jagung manis, dan irisan daging. Sensasi creamy dari kuahnya berpadu dengan gurihnya kaldu ayam yang direbus selama berjam-jam—membuat semangkuk ramen ini terasa seperti pelukan hangat di tengah hari yang sibuk.
Untuk kamu yang ingin menikmati rasa Korea, ada pilihan seperti Korean Spicy Chicken Katsu. Ayam goreng renyah disiram saus gochujang khas Korea yang pedas manis, disajikan dengan nasi putih pulen dan salad segar. Perpaduan ini terasa pas di lidah, bahkan untuk penikmat makanan yang belum terlalu familiar dengan masakan Korea.
Baca Juga: Erupsi Gunung Lewotobi Sebabkan 24 Penerbangan Dibatalkan di Bandara Bali
Tak ketinggalan juga menu Chicken Cheese Ramen, yang memadukan ramen kuah pedas dengan topping keju meleleh dan potongan ayam goreng krispi. Rasanya penuh kejutan, cocok bagi generasi muda yang gemar bereksperimen dengan makanan baru.
Harga Terjangkau, Porsi Mengenyangkan
Dengan harga mulai dari Rp 35.000 hingga Rp 55.000, Red Dakoci x Sunfries termasuk dalam kategori affordable untuk kuliner mall. Porsinya pun tidak pelit. Semangkuk ramen atau seporsi chicken katsu bisa cukup untuk membuat kenyang bahkan bagi pengunjung dengan selera makan besar.
"Tujuan kami adalah menghadirkan comfort food ala Jepang dan Korea yang bisa dinikmati semua kalangan, dari pelajar hingga keluarga," ujar salah satu staf di outlet Red Dakoci x Sunfries.
Cocok untuk Nongkrong atau Makan Cepat
Berada di lingkungan mall yang ramai, Red Dakoci x Sunfries punya suasana santai tapi cepat saji. Pengunjung bisa menikmati makan siang tanpa harus menunggu lama, atau nongkrong sambil berbincang ringan ditemani ramen panas. Lokasinya yang strategis di Level 21 Mall juga menjadikannya tempat ideal untuk jajan setelah belanja atau menonton film.
Bagi kamu yang bekerja di sekitar Denpasar dan butuh makan siang yang berbeda dari biasanya, tempat ini bisa jadi destinasi baru. Mereka juga menerima pemesanan melalui layanan ojek online, jadi kamu tetap bisa menikmati ramen favorit meski sedang sibuk di kantor atau rumah.
Kuliner Asia yang Semakin Populer di Bali
Bali selama ini dikenal sebagai surga kuliner internasional, dan kehadiran Red Dakoci x Sunfries membuktikan bahwa tren makanan Asia Timur seperti ramen dan Korean fried chicken semakin diminati, terutama oleh kalangan muda.