Mogummung Ubud: Restoran Korea Autentik Hadir di Jantung Bali, Lanjutkan Kesuksesan di Seminyak & Jimbaran

Baliinyourhands.com - Pecinta kuliner Korea di Bali kini punya alasan baru untuk berbahagia. Mogummung, restoran Korea yang sudah melegenda di Seminyak dan Jimbaran, resmi membuka cabang terbarunya di Ubud, memperluas jangkauan hidangan autentiknya ke jantung budaya Bali.

Dengan lokasi strategis di tengah hiruk-pikuk wisata Ubud, Mogummung menghadirkan cita rasa Korea yang otentik, mulai dari kimchi buatan sendiri, BBQ premium, hingga bibimbap yang menggugah selera.

Kehadirannya di Ubud dinilai sebagai langkah tepat mengingat tingginya permintaan wisatawan lokal maupun mancanegara akan pengalaman kuliner yang unik.

Baca Juga: 7 Tips Memilih Villa Terbaik untuk Disewa di Bali: Panduan Liburan Tanpa Drama

Dari Seminyak ke Ubud: Perjalanan Sukses Mogummung

Mogummung pertama kali dikenal di Seminyak sebagai salah satu restoran Korea terbaik di Bali, berkat racikan bumbu tradisional dan bahan-bahan segar. Tak lama setelahnya, cabang kedua mereka di Jimbaran juga menuai pujian, terutama dari para pecinta samgyeopsal (daging babi panggang) dan army stew (budae jjigae).

"Kami melihat Ubud sebagai pasar yang potensial karena banyaknya wisatawan yang mencari variasi makanan selain masakan Bali atau Western food. Korean food memiliki daya tarik universal," jelas Putri Wijaya, Manajer Pemasaran Mogummung.

Menu Andalan yang Wajib Dicoba

Menu di Mogummung Ubud tetap mempertahankan signature dish dari dua cabang sebelumnya, dengan beberapa penyesuaian untuk memenuhi selera pengunjung Ubud yang cenderung lebih sehat. Beberapa rekomendasi hidangan yang wajib dicoba:

Baca Juga: Stimulasi Otak yang Tepat Untuk Kreativitas Tanpa Batas Melalui Binaural

1. Samgyeopsal (Daging Babi Panggang) – Disajikan dengan saus gochujang dan daun perilla.

2. Bibimbap – Nasi campur dengan sayuran segar, daging, dan telur mata sapi.

3. Kimchi Jjigae – Sup pedas fermentasi kimchi dengan tofu dan daging.

4. Tteokbokki – Kue beras kenyal dengan saus pedas manis.

"Kami menggunakan bahan impor langsung dari Korea, seperti gochujang (pasta cabai fermentasi) dan doenjang (pasta kedelai), untuk memastikan keaslian rasa," tambah Putri.

Nuansa Minimalis dengan Sentuhan Tradisional Korea

Desain interior Mogummung Ubud mengusung konsep minimalis modern, dipadukan dengan elemen kayu dan aksen tradisional Korea seperti lukisan hanok (rumah tradisional Korea). Suasana cozy-nya cocok untuk makan santai maupun berkumpul bersama teman.