Macam-Macam Resep Lauk untuk Buka Puasa yang Murah di Tanggal Tua

Cara membuat:

1. Rebus atau kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan.
2. Campurkan dengan bawang putih, garam, lada, dan daun seledri. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan pipih.
4. Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

5. Tumis Tahu Kecap

Bahan-bahan:

• 4 buah tahu putih, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Baca Juga: 10 Masjid di Bali Yang Mengadakan Program Berbagi Takjil Saat Buka Puasa Bersama di Bulan Suci Ramadhan

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah.
2. Tambahkan tahu, aduk sebentar.
3. Tuangkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Lauk pauk hemat untuk buka puasa tidak harus mahal, yang penting tetap bergizi dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tahu, tempe, telur, dan sayuran, Anda bisa membuat hidangan yang mengenyangkan dan sehat untuk keluarga.

Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!