1 batang daun bawang, potong 2 cm
4 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, memarkan
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
300 ml kaldu ayam/udang
1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat:
Baca Juga: Panduan Gaya Hidup: 17 Hari Suci Umat Hindu Bali di September 2025
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
-
Masukkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bakso.
-
Tuang saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan kaldu. Aduk rata, biarkan mendidih.
-
Masukkan wortel dan kembang kol terlebih dahulu karena lebih keras, masak hingga agak lunak.
Artikel Terkait
Mengenal Asset-Based Community Development: Pendekatan Pembangunan Berbasis Kekuatan Komunitas
Mengenal Logical Framework Analysis: Alat Penting dalam Perencanaan Proposal yang Efektif
Mengenal Formula JALIN dalam Perencanaan Kegiatan Komunitas: Identifikasi, Validasi, dan Re-Konfirmasi
Rahasia Hidup Robert Kiyosaki, Penulis 'Rich Dad Poor Dad' yang Bangun Mindset: Kaya Bukan Hanya soal Uang
Prinsip Kaizen: Cara Sederhana Hidup Lebih Produktif dan Bermakna